03.11.2013 20:07

Preiskalkulation in der Pensionspferdehaltung

Aufnahme von Pensionspferden ist das wichtigste Angebot der Pferdebetriebe in Deutschland: Rund drei Viertel nimmt fremde Pferde gegen ein Entgelt auf. Die meisten Pensionsbetriebe bieten vornehmlich ihre Dienste für die Halter von Sport- und Freizeitpferden an. Aber auch andere Schwerpunkte können wirtschaftlich interessant sein, so zum Beispiel die Haltung von Gnadenbrotpferden, rekonvaleszente Pferden, Mutterstuten zum Abfohlen und Jungpferden. Das Pferd steht im Mittelpunkt der Pensionspferdehaltung und somit auch eine Ansprüche und Bedürfnisse. Der Schutz der Tiere ist durch das Tierschutzgesetz geregelt. Ausreichende sachliche Qualifikation in der Pferdehaltung ist Grundvoraussetzung für das erfolgreiche Betreiben einer Pensionspferdehaltung. Laut Tierschutzgesetz ist für das Betreiben eines gewerbsmäßigen Reit- oder Fahrbetriebes ein Sachkundenachweis zu erbringen, der von der regional zuständigen Behörde erteilt wird.
Betriebswirtschaftlich reicht das vorhandene Wissen jedoch oft nicht aus.
Welche steuerrechtlichen Bedingungen gelten für Pensionsbetriebe?
Die Einkünfte aus Pensionspferdehaltung zählen zu den Einkünften aus Land-
und Forstwirtschaft. Gewerblichkeit tritt ein, wenn die Vieheinheiten-Grenze
des Betriebes überschritten wird oder mit der Pferdehaltung gewerbliche Tätig-
keiten verbunden sind, wie Bewirtung, Reitunterricht, Kutschfahrten und anderen. Ob die Pensionspferdehaltung in Verbindung mit solchen Dienstleistungen noch als landwirtschaftlich oder schon als gewerblich anzusehen ist, hängt vom Einzelfall ab. Bei Planung und Weiterentwicklung eines Pensionspferdebetriebes sollte daher stets der Steuerberater einbezogen werden.
Wie kann man einen Pensionsbetrieb wirtschaftlich führen?
Langfristige Perspektiven haben nur die Pensionspferdehaltungsbetriebe, die vor einem wirtschaftlich tragfähigen Hintergrund einem hohen Dienstleistungsanspruch der Kunden und den Ansprüchen an eine fachgerechte Pferdehaltung gerecht werden können.
Wie erhält man die Wirtschaftlichkeit eines Pensionsbetriebs?
Die Preisfindung der Pensionspferdehaltung muss auf einer genauen betriebs-
wirtschaftlicher Kalkulation und auf Grundlage einer detaillierten Kostenrechnung erfolgen. Deshalb muss ein Betriebsinhaber die Wirtschaftlichkeit einzelner Betriebszweige kennen und regelmäßig überprüfen.
Zur Berechnung des monatlichen Mindestpensionspreises stellt die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft Pferdebetrieben ein Online-Tool zur Verfügung. Die Anwendung kann kostenlos und anonym genutzt werden. Text: Vorreiter Deutschland, M.Grade