Kurz nach der Wende machten sich Rita und Bernd Peters am 20.12.1990 auf dem elterlichen Hof im idyllisch gelegenen Flämingort Baitz in der Nähe des Kurortes Bad Belzig selbstständig. Der Reitstall befindet sich auf zwei großen Bauerngehöften mit weitläufigen Koppeln. Insgesamt 80 Pferde in Boxen- und Weidehaltung finden hier ihr zuhause. Familie Peters hatte von Anfang an eine sehr erfolgreiche Zucht. Besonders hervorzuheben ist hier der spätere Prinz von Anhalt, der im Jahr 1995 Körsieger in Neustadt/Dosse war. Ein weiterer selbstgezogener Hengst von Chacoon Blue aus einer Mutter von Emerald van het Ruytershof wurde zuletzt 2020 in München gekört und anschließend verkauft.
Besonders viel zu verdanken hat die Familie Peters Joachim Kemmer und dem Amselhof Walle. Viele Jahre arbeiteten sie eng zusammen. Auch Tochter Katrin Komitsch hat ihre Dressurkarriere in sehr jungen Jahren vor allem Familie Kemmer zu verdanken, denn diese stellte ihr den gekörten Ponyhengst Desteny zur Verfügung. Mit dem Pony nahm sie erfolgreich an Landesmeisterschaften der Ponyreiter teil. Sie wurde 1998 Landesmeisterin in Berlin-Brandenburg und konnte somit an den Deutschen Meisterschaften in Salzwedel teilnehmen.  Schon mit 13 Jahren erritt sie ihre erste S-Platzierung mit ihrem Pony. Trainerin des Paares damals: Heike Fischer, die heutige Lebensgefährtin des Landestrainers Springen Bernd Peters.
Jan Peters absolvierte seine Ausbildung zum Pferdewirt Schwerpunkt Reiten damals zunächst auf dem elterlichen Hof sowie zwei Jahre in Warendorf. Hier trainierte er überwiegend mit dem „Kaiser“ Johannsmann. Weitere Erfahrungen sammelte er bei Heiko Schmidt und Dietmar Gugler. Sein Goldenes Reitabzeichen konnte er überwiegend auf der Grundlage von S-Siegen mit selbstgezogenen Sportpferden erreichen. Mittlerweile ist er Meister für klassische Reitausbildung und seit vielen Jahren selbstständig auf dem elterlichen Hof. Das bekannteste Sportpferd aus der Zucht von Familie Peters ist das unter Jan erfolgreiche Derbypferd DSP Kokolores sowie Cellisto, der derzeit unter Andre Thieme sehr erfolgreich ist. Besonders stolz ist Familie Peters auf ihr derzeitiges Team. Seit über einem Jahr ist die Deutsche Meisterin der Amateure, Alisa von Piechowski, auf dem Hof und reitet die Sportpferde im Training und auch auf Turnieren.
Celine Ponnier hat im Jahr 2020 ihre Ausbildung Pferdewirt Schwerpunkt Reiten mit der Stensbeck-Plakette absolviert und kann sich sehr gut auf verschiedene Pferde einstellen. Zusammen sind sie vor allem auch für das Anreiten und Ausbilden der jungen Pferde zuständig. Diese Aufgabe meistern sie mit viel Engagement, denn jährlich erblicken bis zu 10 Fohlen das Licht der Welt, so dass hier täglich viel Arbeit anfällt. Rita Peters selbst kümmert sich vorrangig um den Reitschulbetrieb und Ferienbetrieb mit 10 Schulpferden. Im Schulbetrieb sowie bei der Ausbildung der Dressurreiter wird Rita Peters von Tochter Katrin Komitsch unterstützt.
Eine enge Zusammenarbeit besteht mit dem RFV Schwanebeck, der im Jahr 2020 sein 50-jähriges Bestehen hatte. Normalerweise findet jährlich das große Springturnier in Schwanebeck bis zur Klasse S** und im Herbst ein eintägiges Dresur-und Springturnier bis Klasse M in Baitz statt. Aufgrund der Corona-Pandemie fällt auch in diesem Jahr das Turnier in Schwanebeck wegen zu großer Planungsunsicherheit bei Termin und Sponsoren aus, dafür wird das Turnier in Baitz auf zwei Tage erweitert und bietet Prüfungen bis zur Klasse M.